心境

在網路上搜尋了幾間別人推薦的鳳山好吃的牛肉麵店

在這幾個禮拜中吃了3間--川品.王冠.爐園


我是衝著白湯牛肉麵去的
店家在博愛路上瑞興國小再過去一點點
離家有點距離但也是不到10分鐘的車程
白湯牛肉麵顧名思義湯是白的…是牛骨熬出來的湯

還加上蔬菜水果一起煮
所以湯頭看起來濃濁但是喝起來口感溫醇
真的很像日本拉麵的豚骨拉麵湯頭….
比我之前去神座拉麵吃的”特濃豚骨拉麵”(79元)還要好喝
神座拉麵的”特濃”喝起來很沒味道還叫”特濃”…
川品的差在配料加些海苔.筍乾.玉米之類的
牛肉片充當叉燒肉片…
說是日本豚骨拉麵應該沒有人會懷疑…哈
說到牛肉片…川品的牛肉片有點乾硬…
而且配菜只有青江菜1.2條
所以有網友給川品白湯牛肉麵負評
因為太不像牛肉麵啦
但是衝著湯頭…當我想吃日本拉麵時就會來這邊報到吧
順道一提白湯牛肉麵是80元(小碗)
下次去嚐嚐滿漢牛肉麵…有很多種配料喔…但是也破百啦



去婦幼館對面那間吃的
老妹吃過幾次覺得不錯吃所以帶我去吃
但是我吃了感覺牛肉有點老不好咬
麵跟湯頭也沒什麼特別的
所以整個沒啥好寫的…哈
有個重點是這邊的酸菜是”甜”的
老妹說她吃了幾次就屬跟我去吃的那次最難吃…
價位小碗牛肉麵80元
不推薦………..



這間在經武路上…離我家最近的一間店
其實東北酸菜鍋才是他們的主業
改天有機會再去品嚐吧
今天的正主兒是牛肉麵
湯看起來有點點油
但是喝起來卻是淡淡的甜
餘味又帶點淡淡的辣…很妙的感覺
刀削麵有嚼勁 量也不少
重點是牛肉夠爛讓我ㄧ口破牙可以嚼的輕鬆
這樣搭配起來只要70元
是這三間cp值最高的一間也是我覺得最好吃的店
又離我家很近
看來以後我有固定的牛肉麵店可以光顧啦~

還有幾間網友推薦的店沒機會吃
吃完再上來報告吧!