心境

終於動手寫這篇食記了 拖了一個多月了.... 很多吃後感想也忘光光了... 不過照片還是要上的啦~ 會知道這間店是因為妹妹職場上的前輩就是老闆的母親 之前妹妹有來捧場一次感覺不錯 所以就帶我來嚐嚐囉~ 喬的開店時間有點奇特 店開在高醫附近, 平常中午就賣輕食給上班族 假日則是午餐晚餐賣無菜單料理, 要先預約喔~ 這天來喬的父母親也有在場幫忙 而老闆本身在國外餐聽待過 感覺功夫應該不會太差 店面就是一棟房子的一樓而已 位子不到20人, 不過也不會擁擠 假日無菜單料理可以單點主菜380元或者套餐600元 第一次來當然吃套餐囉~ 先上麵包 沾醬是橄欖油+義大利醋 小卷沙拉, 小卷很新鮮, 番茄則是進口的 吃起來很清爽, 兩個妹妹讚不絕口 缺點就是量太少, 一口就幹掉了 再來是湯品 這天是菌菇雞湯 聽說雞湯是花很多功夫去熬去雜質的 是好喝...但一樣是量的問題...還想多喝幾口阿.... 上主菜囉~~我的主菜是某種肉類的燉飯 飯上的泥是用毛豆去打的, 所以毛豆味很重~ 燉飯事先會詢問喜歡的口感, 我要求軟一點的 吃起來真得比較軟很好吃呢~ 妹妹點的是烤鮭魚墨魚麵 看起來超豐盛的 鮭魚烤的很嫩 妹妹們也吃得很滿足 最後是甜點啦~ 整頓吃下來我最愛的是甜點阿~提拉米蘇烤布雷~ 還問老闆有沒有的外帶買回去.. 吃後感想: 之前吃過藍記小館的無菜單料理 相比起來藍記的份量較多, 但是喬的比較有巧思且清爽一點 各有優缺啦~ 不過我對喬平常日中午賣的輕食也很有興趣呢~ 不知何時才有機會吃到阿~ CIAO CHIAO Table喬的義百種料理 地址：高雄市三民區熱河一街164號 電話：07-322 2539 營業時間：星期一至三午間輕食二選一 / 星期六、日無菜單料理